エクオールは、エストロゲンと似た構造をしていることから エストロゲン受容体に結合することができ、エストロゲンが不足している時は エストロゲンを補うように、過剰な時はその作用を抑えるように働くと 言われています。
女性ホルモンの一種である
エストロゲンは、
女性の体の機能と健康に大きく関わり、重要な働きをしているホルモンです。
性成熟期を過ぎると総分泌量が急激に低下し
大きな ”ゆらぎ”の原因となります。
エストロゲンの存在は...
新陳代謝の向上
精神の安定化
肌の潤いの保持
骨量減少の予防
など、女性の健やかさにとって多くの役割を果たしています。
エクオールは、それ自体を食材から直接摂取することはできません。 大豆イソフラボンを腸内代謝（≒産生）することで初めて体内に取り入れられます。 また、全ての人が産生できるわけではなく、日本人の約2人に1人が産生できないと言われています。*
「食生活と腸内環境」 エクオールの産生には、腸内にエクオール産生菌を保持していることが必要です。 さらに、エクオールの元となる「大豆イソフラボン」を摂取している事を前提とし、 産生菌のエサとなる食物繊維の摂取量や産生菌周辺の環境（腸内フローラ）にも依存して産生量が変化します。
